我国首部《喝酒指南》问世，为民众提供科学指导

    日前，由中华医学会组织专家编撰的中国第一部科学、系统的健康喝酒指导手册——《喝酒指南》在京正式发布。《喝酒指南》从酒的基本性质、如何计算酒精量、摄入酒精量的限制、喝酒与健康的关系、喝酒可能带来的社会题目以及如何准确喝酒等诸多方面给出了一套科学的方法。据相关部分统计，我国过节期间的狂饮滥喝现象非常严峻，给个人、家庭与社会带来诸多危害。中国保健协会秘书长徐华锋以为，缺乏科学的喝酒观念与方法是根本原因，《喝酒指南》的颁布可谓及时。

    欢度春节迎奥运，喝酒呼叫新风尚

    春节是中华民族的传统节日，是庶民合家团聚的幸福时刻，也是人们健忘工作烦恼、走亲访友的欢乐时光。这样一个夸姣的节日，酒天然是少不了的。但是，因为缺乏文明、健康、科学的喝酒观，过节期间的酗酒行为不仅给个人健康带来巨大伤害，也给社会安全带来诸多题目，如交通事故、打架斗殴等等。假如我们能够科学、健康的喝酒，无疑将给过年增加更多的欢笑。

    与《喝酒指南》同时宣布的《2007年度中国25省民众健康喝酒状况调查讲演》表明，中国喝酒人群总体健康喝酒状况堪忧，多达65.39％的消费者健康喝酒状况分歧格。节日期间的喝酒题目更是令人担忧，主要表现在不知道选择适合自己的酒精类饮品、不清晰怎样判定喝酒接近过量、不了解醉酒如何处理等等，导致纵饮无度、酗酒逞能、酒后驾驶等行为屡屡发生，严峻危害个人健康与社会安全。

    迎奥运、讲文明、树新风，在春节期间做到文明、健康喝酒，过一个健康的中国年，已成为全社会的共鸣。

    《喝酒指南》问世，庶民健康喝酒有方法

    世界卫生组织国际协作研究指出：男性安全喝酒的限度是天天不超过20克酒精，女性天天不超过10克酒精。国际酒精政策中央(ICAP)也以为：人体天天喝酒不应超过20克酒精。而我国的尺度为逐日喝酒不应超过15克酒精。

    《喝酒指南》指出，健康喝酒方式是指如需喝酒应限量，须科学、安全、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不相宜的情况下都避免喝酒，从而使酒精危害降到最低。

    针对中国人的身体特点与喝酒状况，《喝酒指南》从七个方面临科学喝酒提供了明确的方法：

    首先是喝酒时间，根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下战书活性较高，因此在晚餐时适量喝酒对身体的损伤较轻。

    其次是喝酒方式，少量慢饮比较相宜；切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边喝酒边抽烟，这样会加重对身体的损害。在喝酒之前吃些食品或喝酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食品以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。

    对喝酒者而言，精神状态也很重要，在身体前提、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情愉快、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒；心情烦躁、郁闷、孤傲时最好不要喝酒。

    另外，从性别角度看，女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故应少饮。需要夸大的是，患有疾病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。《喝酒指南》还特别指出，肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜喝酒。患有酒精过敏的人群也应避免喝酒。

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    65％酒民健康喝酒状况分歧格

    《2007年度中国25省民众健康喝酒状况调查讲演》在京发布

    日益严重的过度喝酒题目正给中国的和谐社会建设带来诸多题目，对民众喝酒题目的全面了解已成当务之急。1月24日，“健康喝酒中国行”流动组委会在京宣布了我国首份中国民众健康喝酒状况调查讲演，即《2007年度中国25省民众健康喝酒状况调查讲演》。讲演以详实的数据、科学的分析全面展示了喝酒人群的健康喝酒状况。

    作为中国第一份系统的民众健康喝酒状况调查讲演，《2007年度中国25省民众健康喝酒状况调查讲演》的数据显示我国喝酒状况堪忧。讲演称，多达65.39％的喝酒者健康喝酒状况分歧格；仅有0.51％的喝酒者，属于具有准确喝酒观念的人群。同时我国存在15.2％的个体在18岁以前就开始喝酒的题目，并且越是年青，文明喝酒观念越差，值得社会关注。

    在对我国喝酒人群的喝酒量调查后发现，我国喝酒人群均匀单次喝酒的量为2.7两(以38度酒为尺度)，折算为纯酒精41.04克；均匀天天喝酒的频次为0.6(次／天)，频次较高，超出了国际安全饮用尺度，也超出了中国现行的安全饮用尺度。调查还表明，我国喝酒人群对自身过量喝酒现象和行为的认知不充分，对自己的喝酒控制状况并不理性，对于喝酒过量引起的身体反应感知不显著，因喝酒导致不适的情况相对普遍。在喝酒人群总体健康喝酒状况堪忧的情况下，喝酒人群对自身未来喝酒趋势的认知也不容乐观，调查的喝酒人群所表示的未来喝酒情况中，表示“适当控制、减少喝酒量”和“打算戒酒”的人仅为38.2％。